Program Studi (Prodi) Sastra Inggris, Fakultas Pendidikan dan Humaniora, kembali menunjukkan komitmen nyatanya dalam pengabdian kepada masyarakat. Pada Senin, 4 Mei 2026, tim dosen dan mahasiswa menyelenggarakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) berupa “Pelatihan Basic English for Food and Beverage (F&B) Services” bagi siswa-siswi SMKS Puri Wisata.
Kegiatan ini bertujuan untuk membekali para siswa dengan keterampilan komunikasi bahasa Inggris praktis yang esensial di dunia industri hospitalitas. Mengingat peran vital sektor pariwisata, penguasaan istilah teknis dan kemampuan berinteraksi dengan tamu dalam bahasa Inggris menjadi nilai tambah yang sangat dibutuhkan oleh lulusan sekolah kejuruan.
Fokus pada Keterampilan Praktis
Pelatihan ini dirancang secara interaktif dengan menggabungkan penyampaian materi dan sesi simulasi langsung (role-play). Beberapa poin utama yang menjadi fokus pelatihan meliputi:
Kosakata Teknis F&B: Penguasaan istilah alat, menu, dan proses pelayanan.
Standard Service Dialogue: Tata cara menyambut tamu (greeting), menerima pesanan (taking orders), hingga menangani pembayaran.
Handling Complaints: Teknik berkomunikasi secara sopan dan efektif saat menghadapi kendala pelayanan.
Mempersiapkan Siswa untuk Dunia Kerja
Perwakilan dari Program Studi Sastra Inggris menekankan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari tanggung jawab akademis untuk memberikan dampak langsung bagi komunitas pendidikan menengah.
“Bahasa Inggris di bidang F&B bukan sekadar teori, melainkan alat kerja. Melalui pelatihan ini, kami ingin siswa SMKS Puri Wisata memiliki kepercayaan diri yang lebih besar saat menjalani praktik kerja industri maupun saat memasuki dunia profesional nantinya.”
Pihak SMKS Puri Wisata menyambut baik inisiatif ini dan berharap kolaborasi serupa dapat terus berlanjut di masa mendatang guna memperkaya wawasan global para siswa.
Kegiatan PKM ini ditutup dengan sesi diskusi dan evaluasi praktis, di mana para peserta menunjukkan antusiasme tinggi dalam mempraktikkan kemampuan bicara mereka dalam konteks layanan makanan dan minuman.
